{"id":3459,"date":"2017-03-08T21:48:51","date_gmt":"2017-03-08T20:48:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jannis-welt.de\/?p=3459"},"modified":"2017-03-09T22:45:57","modified_gmt":"2017-03-09T21:45:57","slug":"glutenfreie-himbeer-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/?p=3459","title":{"rendered":"Glutenfreie Himbeer &#8211; Muffins"},"content":{"rendered":"<p>Mal schnell in der B\u00e4ckerei ein s\u00fc\u00dfes Teilchen kaufen ist f\u00fcr Gluten-Allergiker keine gute Idee. Also ist selber machen angesagt. Schnell und einfach sind glutenfreie Muffins gemacht.<\/p>\n<p>Die Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>200g glutenfreies Mehl (z.B. <a href=\"https:\/\/www.schaer.com\/de-de\/p\/kuchen-und-kekse-mix-c\">Sch\u00e4r Mix C<\/a>)<\/li>\n<li>125g Butter<\/li>\n<li>3 Eier<\/li>\n<li>50g gemahlene Hasseln\u00fcsse oder Mandeln<\/li>\n<li>125g Zucker<\/li>\n<li>Vanille nach Gef\u00fchl<\/li>\n<li>gefrorene Himbeeren<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alle Zutaten (au\u00dfer den Himbeeren) zu einem glatten Teig ver\u00fchren. Anschlie\u00dfend einen Teil der Himbeeren unter den Teig r\u00fchren, so dass kleine Himbeerst\u00fccke entstehen. Den Teig in die F\u00f6rmchen f\u00fcllen und jedem Muffin noch eine ganze Himbeere in das F\u00f6rmchen dr\u00fccken.<\/p>\n<p>Den Backofen auf 175\u00b0C (Umluft) vorheizen und die Muffins etwa 25 min backen lassen. Frisch schmecken sie am Besten. F\u00fcr alle &#8222;normalen&#8220; Esser kann das glutenfreie Mehl auch einfach durch normales Mehr ersetzt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mal schnell in der B\u00e4ckerei ein s\u00fc\u00dfes Teilchen kaufen ist f\u00fcr Gluten-Allergiker keine gute Idee. Also ist selber machen angesagt. Schnell und einfach sind glutenfreie Muffins gemacht. Die Zutaten: 200g glutenfreies Mehl (z.B. Sch\u00e4r Mix C) 125g Butter 3 Eier 50g gemahlene Hasseln\u00fcsse oder Mandeln 125g Zucker Vanille nach Gef\u00fchl gefrorene Himbeeren Alle Zutaten (au\u00dfer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3461,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-3459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3459"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3463,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3459\/revisions\/3463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jannis-welt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}